日刊☆こよみのページ スクラップブック(PV , since 2008/7/8)

■中秋の名月とダンゴ
　中秋の名月と言えば、お供えのダンゴを思い出します。
　花より団子ではなく、月より団子・・・。

　現在、名月の供え物についてアンケートを行っているのですが、どうやら供
　え物としては「丸い団子」が一番多いようです。
　この辺は、団子を作るより購入してくるという事からかもしれませんね。
　大量に作るには「丸い団子」が適していそうですから。


◇関東と関西の団子
　私の生まれ育った場所では、月見の団子は丸だったように記憶しています。
　まあ、30年以上も前の記憶ですし、食べられれば何でもOKだった子供の頃の
　記憶なので、自信を持って断言は出来ないのですが。ちなみに私の生まれた
　ところは、福島県です。一応関東の文化の影響圏内かな？

　現在住んでいる場所は和歌山。こちらは関西の文化圏。
　こちらでは団子は丸ではなくて、少し細長く、先端が尖った芋のような形。
　この違いは関東と関西の違いなのでしょうか？　だとしたら、いつ頃から違
　っていたのか？

　こんな時に毎度お世話になるのが、守貞漫稿（もりさだまんこう）という江
　戸時代の後期に書かれた本。喜田川守貞という人が一人で30年もかけて書い
　た当時の風俗百科事典と言った本です。
　この本によると団子は、

　　江戸　　　：　団子は正円（まんまる）
　　京都・大阪：　団子は小芋の形に尖らし、豆粉に砂糖を加えて衣とする

　とあります。また団子の数についても言及が有り、京阪では平年は十二個、
　閏年は十三個供えたとあります。これは明らかにその年の「暦月の数」だけ
　供えたと言うことですね。
　一方の江戸に関しては数についての言及はないのですが、別の本などによる
　と、十五個供えるとありました。こちらの数は多分「十五夜」の数でしょう。

　守貞漫稿が書かれた時代には既に関東と関西で団子の形が違っていたようで
　す。そう言えば、団子の衣についても子供の頃の団子にはなくて（替わりに
　団子自体にうっすらと甘い味が付いていました）、現在住んでいる関西の団
　子にはきな粉や時には餡の衣をまとっています。この辺りの事情は、 150年
　ほど前の江戸時代末期の状況と同じようです。


◇団子の形
　団子の形の違いですが、関西に見られる小芋のような団子というのがより古
　い形態のように思われます。
　中秋の名月の供え物は、団子以前は里芋だったと考えられています。今でも
　この日に里芋を供える地方は多いはず。

　団子は始めこの「里芋」をかたどって作られ始めた物と考えられますから、
　小芋の形の関西の形が原型に近いのではないでしょうか。

　関東の真ん丸の団子は、中秋の名月が一種の収穫祭という行事の性格が薄ら
　ぎ、名月を愛でる行事の性格が強くなった結果、供え物の団子も収穫物をか
　たどった小芋の形から、満月をかたどった真ん丸な形へと変化した物では無
　いかと考えています。どうですかね？


　皆さん供えるお月見の団子の形は果たしてどのような物でしょうか？
　お住いの地域と共に団子の形など教えて頂けましたら嬉しいです。
　日本全国を団子の形の違いで塗り分けてみたいですね。

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