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■霜止み苗出ず
　本日から七十二候は「霜止み苗出ず」の時候となりました。
　「霜止み苗出ず」は七十二候の十七番目、二十四節気「穀雨」の次候にあた
　ります。

　「霜が降りることを心配した日々も終わり、作物の苗が育ち始める頃」とい
　った意味の言葉です。

◇霜とは
　霜は寒い冬の朝に空気中の水蒸気が、地面や地面に近い場所にある物の表面
　で凍り付いたものです。
　気温が摂氏 2℃程度まで下がると、霜となるといわれています。

　霜は氷の一種ですから、凍るのは摂氏 0℃のはずです。それがなぜ摂氏 2℃
　の気温で霜となるのか不思議ですが、これは気温を測る場所が地表から1.5m
　の高さであるからです。こんな寒い日は地面に近いほど気温が低くなり、気
　温を測る地表から1.5mでは 2℃なら、地面付近では 0℃まで下がることがあ
　るからです。

◇遅霜
　さて、寒い冬の季節特有のものと思われる霜ですが、意外と遅い時期まで降
　ることがあります。こうした遅霜は農作物に被害をもたらすものなので、農
　家の方々には気になるものでしょう。

　このように、遅霜の情報は私たちの生活に影響を与える重要なものですから
　各地の気象台は、毎年の遅霜の最終日（最晩）の日付を記録しています。そ
　うした記録を理科年表の遅霜の記録から拾ってみましょう。

　　鹿児島　2/26 (1929/4/22)
　　京都　　4/04 (1928/5/19)
　　東京　　2/14 (1926/5/16)
　　仙台　　4/07 (1928/5/20)
　　札幌　　4/26 (1908/6/28)
　　※理科年表2026年版から引用

　最初に書いた日付が、遅霜の年平均月日。()内の月日は、観測記録に残るも
　っとも遅い日付です。

　こうしてみると、「霜止み苗出ず」の時候の始まりである4/25という日付は
　記録的な遅霜の日付よりは早い（鹿児島以外）のですが、平均的な遅霜の日
　付よりは遅い（札幌以外）日付ですので、数年～十年に一度といったレベル
　で考えると、この辺りまでは注意が必要という注意喚起にはぴったりのもの
　のように思えます。

　霜が降りやすいのは放射冷却効果が大きい、よく晴れた夜です。
　霜に弱い作物を育てている農家の方達にとって、霜が気にかかる日々もそろ
　そろ終わりとなる時期がこの「霜止み苗出ず」の頃ということのようです。
　農家の方々、お疲れ様でした（かな？）。

　ちなみに霜は冷えた地表に、上空から水蒸気を多く含んだ空気が降りて触れ
　ることで初めて出来るものですから、屋根があったり、何か覆いがある部分
　には霜が見られません。「霜が降る」という表現が生まれた理由ですね。

※この記事は、2026年に加筆修正しました。文中データも2026年に修正。

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